အပ်ဒိတ်ရက်စွဲ : 15.01.2022
အစ္စတန်ဘူလ်တွင် နံနက်စာနှင့် နေ့လည်စာအတွက် အကောင်းဆုံးနေရာများ
ဟုတ်တယ်၊ တူရကီ မနက်စာအကြောင်း အများကြီးကြားတယ်။ ဟုတ်တယ်၊ ဒီလို မနက်စာတွေနဲ့ နေ့တစ်နေ့ကို စတင်ရတာ ကြိုက်တယ်။ ကျွန်တော်တို့ ငယ်စဉ်က ကောက်နှံများနှင့် ဝေးကွာခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့် အားလပ်ရက်တွေမှာ မိသားစုအိမ်တွေကို ပြန်လာတဲ့အခါ၊ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အကြိုက်ဆုံး မိသားစုလှုပ်ရှားမှုက အဲဒီအရသာရှိတဲ့ မနက်စာစားပွဲမှာ လုံးလုံးထိုင်ဖို့ပါပဲ။ မြို့ပြဘဝက ကျွန်တော်တို့ကို ဒီဘဝကနေ ဖယ်ခွာသွားခဲ့ပေမယ့် မနက်စာဟာ ကျွန်တော်တို့ဘဝရဲ့ တန်ဖိုးအရှိဆုံး အစိတ်အပိုင်းတွေထဲက တစ်ခုအဖြစ် ရှိနေဆဲပါ။ ကုမ္ပဏီများသည် အချိန်အများစုတွင် အဆုံးမရှိသော အလျင်စလိုအချိန်များတွင် ညစာအစား နံနက်စာအတွက် အစည်းအဝေးများကို ကျင်းပလိုကြသည်။
ဤတွင်၊ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီး မတူညီသောစိတ်ဝင်စားမှုများအတွက် ရည်ရွယ်သည့်တူရကီနံနက်စာနေရာများကို အကြံပြုထားပါသည်။
Lades Menemen
Lades Menemen ကို 1969 ခုနှစ်တွင် Beyoglu တွင်ပထမဆုံးအကြိမ်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ ဤနှစ်များအပြီးတွင်၊ ၎င်းသည် ယနေ့ခေတ် Beyoglu ၏အထင်ရှားဆုံးတန်ဖိုးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲနှင့် အမဲသားဝက်အူချောင်းကဲ့သို့သော ရွေးချယ်စရာများပါရှိသော ကြက်ဥမွှေထားသော ၎င်း၏ "menemen" ဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ မျိုးဆက်တွေအတွက်၊ အစွမ်းထက်ပြီး လှပပြီး နုံအတဲ့ပိုင်ရှင် Esra Celikkol က ကျွန်တော်တို့ကို ရွှင်လန်းတဲ့ဝန်ထမ်းတွေနဲ့ နှုတ်ဆက်တာကို တွေ့ရတာက အဖိုးတန်ဆုံးအရာပါပဲ။
Feriye Palace စားသောက်ဆိုင် - Ortakoy
ဂရုတစိုက်ပြန်လည်ပြုပြင်ထားတဲ့ 19 ရာစုနန်းတော်သေးသေးလေးကို တွေ့လိုက်ပါ။ Bosphorus နှင့် တစ်ပေသာကွာဝေးသော Feriye နန်းတော်သည် ဆူလတန်များနှင့်သာ ထိုက်တန်ပါသည်။ ရိုမန်တစ်ဆန်သော နံနက်စာများသည် မတူညီသော ခံစားမှုမျိုးရှိသည်ဟု ထင်မြင်သော စုံတွဲများ အဓိကအားဖြင့် ဤနေရာအား နှစ်ခြိုက်ကြသည်။ ၎င်း၏ချစ်စရာကောင်းပြီး အဆုံးမဲ့တူရကီမနက်စာရွေးချယ်မှုဖြင့် စိတ်ကျေနပ်မှုရှိသော Feriye စားသောက်ဆိုင်ကို သင်ထားခဲ့ပါမည်။
Bazlama နံနက်စာ - Nisantasi
ဤသည်မှာ Cesme မှ Istanbul အထိ ကြီးမားသော ပြုံးနေသော မျက်နှာများ ၏ ဇာတ်လမ်း ဖြစ်သည်။ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ မိသားစုဇာတ်လမ်းများစွာကို သင်ကြားနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့စတင်တဲ့နေ့ကတည်းက သူတို့ဖြတ်သန်းခဲ့ရတဲ့ အကောင်းဆုံးအရာက သူတို့ရဲ့ မိသားစုပုံစံကို မဆုံးရှုံးစေပါဘူး။ ကြိုတင်မှာထားစရာမလိုဘဲ စနေ၊ ပြီးတော့ သင်ရပ်လိုက်တဲ့အခါ သင့်စားပွဲအတွက် ဒါဇင်ပေါင်းများစွာသောမျိုးကွဲတွေကို ပေးစွမ်းမယ့်နေရာကို ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။
စားသောက်ဆိုင် Kruvasan - Nisantasi
မြို့ရဲ့အကောင်းဆုံး croissant နေရာ။ ဒါပေမယ့် အကြောင်းတစ်ခုခုကြောင့်၊ ရိုးရိုး croissants မစားနိုင်တဲ့ နေရာပါ။ မှို၊ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ချောကလက်ဖြင့် သင်၏အကြီးစား croissants ဘေးတွင် မျှဝေရန် သင့်စားပွဲကို နံနက်စာပန်းကန်ပြားဖြင့် အလှဆင်ပါ။ အထူးသဖြင့် စနေ၊
Rami စားသောက်ဆိုင် - Sultanahmet
Aya Sultanahmet Hotel ရှိ Rami စားသောက်ဆိုင်သည် Blue Mosque ဧရိယာ၏အလယ်ဗဟိုတွင်တည်ရှိသည်။ ဟိုတယ်ထဲသို့ ဝင်ပြီးနောက် Rami သည် ၎င်း၏ အဆင့်အတန်းမြင့်သော ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ဒီဇိုင်းများဖြင့် အနောက်ဘက်ရှိ ဥယျာဉ်တစ်ခုကို ခံစားရသည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ဧည့်သည်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး တူရကီနံနက်စာနှင့် နေ့လည်စာတို့ကို ပေးဆောင်သည်။ Rami Restaurant ၏ နံနက်စာသည် အတွေ့အကြုံတစ်ခုသာမကဘဲ အထူးသဖြင့် သူငယ်ချင်းများနှင့် စုံတွဲများအတွက် နေထိုင်မှုပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။
Emilia - Suadiye
မြို့မှာရှိဖူးသမျှ "ပန်းရောင်အကောင်းဆုံး" ကော်ဖီဆိုင်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ ကိတ်မုန့်အသေးစားနှင့် အစပိုင်းတွင် စုံလင်စွာ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် ကိတ်မုန့်များဖြင့် ရှေ့သို့ရောက်လာသည်။ ၎င်း၏ "Flower cafe" အယူအဆဖြင့် ၎င်းသည် အထူးသဖြင့် Instagrammer များကို ဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာပဲ သူတို့ဟာ စားပွဲပေါ်မှာ အစားအသောက်လှလှလေးတွေနဲ့ ရိုက်ထားတဲ့ ဓာတ်ပုံတွေကို လူမှုကွန်ရက်မှာ ဖုံးလွှမ်းခဲ့ပါတယ်။ လအနည်းငယ်အတွင်းတွင် ၎င်းသည် နေ့လည်စာစားရန် ထိပ်တန်းနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ သင်သည် gluten-free၊ သကြားမပါသောထုတ်ကုန်များကိုရှာဖွေနိုင်သည်။
Minoa Cafe - Besiktas
ဤကဖီးသည် Minoa Bookstore-cafe ၏ concept cafes များ၏ပြိုင်ဆိုင်မှုမှထူးခြားသည်။ ၎င်းသည် သေးငယ်သောစားပွဲများနှင့် ကျဉ်းမြောင်းသောနေရာများဖြင့် ဖော်ရွေပြီး ချိုမြိန်သောလေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဘေးစားပွဲပေါ်မှာ စာဖတ်ပြီး ပေါင်းသင်းဆက်ဆံတာကို သင်တွေ့နိုင်ပါတယ်။ နံနက်စာမှ ညနေအထိ တည်ခင်းထားသော ဤစာအုပ်ကဖေးသည် ပျော်ရွှင်ဖွယ်နေ့လည်စာ သရေစာများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Besiktas Kahvalticilar (နံနက်စာ) လမ်း - Besiktas
Besiktas ခရိုင်၏ နောက်ဘက်လမ်းများတွင် ရောင်စုံလမ်း သို့မဟုတ် နှစ်ခုကို တွေးကြည့်ပါ။ အခု အဲဒီလမ်းတွေမှာ မနက်စာ ကဖေးတွေနဲ့ ပြည့်နေတယ် လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ စာသားအတိုင်း! အခြားတစ်ခုနှင့်မတူဘဲ ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် ကော်ဖီဆိုင်များသည် တူရကီယဉ်ကျေးမှုရှိ ခေတ်အမီဆုံးနှင့် ငယ်ရွယ်သော အိမ်နီးချင်းဖြစ်ခြင်းနည်းလမ်းကို ပြသထားသည်။ ကော်ဖီဆိုင်တစ်ဆိုင်က လူပြည့်ရင် နောက်တစ်ခုထိုင်လို့ရတယ်။ ဈေးနှုန်းများနှင့် မီနူးများသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် တူညီမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကို ငါတို့က "အေး" "လမ်း" လို့ ခေါ်နိုင်တယ်။
Cinaralti Cay Bahcesi (လက်ဖက်ရည်ဆိုင်) - Cengelkoy
အာရှဘက်တွင် ဆယ်စုနှစ်များစွာ မပြောင်းလဲခဲ့သော ချိုမြိန်သောယဉ်ကျေးမှုရှိသည်။ Cengelkoy "borek" နှင့်တူရကီလက်ဖက်ရည်။ Cinaralti Cay Bahcesi သည် ၎င်းကို အပြစ်ကင်းစင်စွာ အသက်ဝင်စေမည့် နေရာဖြစ်သည်။ Cinaralti သည် Bosphorus ဘေးတွင် နှစ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ သက်တမ်းရှိသော လေယာဉ်ပင်ကြီးမှ ၎င်း၏အမည်ကို ယူသည်။ သင်လုပ်ရမည့်အရာမှာ သင်၏ "borek" ကို "Cengelkoy borekcisi" မှ လမ်းပေါ်ယူ၍ သင့်လက်ဖက်ရည်ကို မှာကြားရန်အတွက် လက်ဖက်ရည်ဆိုင်တွင် ထိုင်ပါ။ ဒါပါပဲ! ကလေးများ၊ သူငယ်ချင်းအဖွဲ့များနှင့် စုံတွဲများရှိသော မိသားစုများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
Emirgan Sutis - Emirgan
သာမန်ကြည့်ကောင်းတဲ့ ကော်ဖီဆိုင်ကို တခြားသူတွေနဲ့ မတူအောင် ဘာတွေ ခွဲခြားထားလဲ။ ငါတို့ပြောတာ; ၎င်း၏သမိုင်း၊ ဝန်ဆောင်မှု၊ သို့မဟုတ် တစ်နှစ်တာအတွက် ပုံမှန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤကဖေးသည် ခေတ်မီသောနေရာများထဲမှ တစ်ခုမဟုတ်ပေ။ ၎င်း၏အမည်ကို မဂ္ဂဇင်းများစွာတွင် ဖော်ပြထားပြီး အလွန်အသုံးများကြပေမည်။ ဒါပေမယ့် လာရောက်လည်ပတ်သူတွေကတော့ အစ္စတန်ဘူလ်က အမျိုးကောင်းသမီးတွေပါ။ သင့်ဒေသတွင် နံနက်စာစားလိုပါက အမိုက်မဲဆုံးနည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်လိုပါက Emirgan ဒေသရှိ Suits သည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။
အဆိုပါနောက်ဆုံးသမ်မာကမျြး
မတူညီသော အကျိုးစီးပွားများနှင့် ဘတ်ဂျက်များအလိုက် ကျွန်ုပ်တို့၏စာရင်းကို မျှဝေပါသည်။ တခါတရံ တိုကင် သို့မဟုတ် "bagel" ဖြင့်တူရကီမနက်စာများကို မေ့ထားသော်လည်း နံနက်စာနှင့် သူငယ်ချင်းများနှင့် ကြာရှည်စွာ စကားစမြည်ပြောခြင်းတို့ကို မကျော်နိုင်ပါ။ မည်သည့်နေရာသို့ သွားလည်သည်ဖြစ်စေ ပြီးပြည့်စုံသော အမှတ်ရစရာများ ကျန်ရှိနေမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်ပါသည်။