အပ်ဒိတ်ရက်စွဲ : 19.11.2023
Michelin Star သည် ကမ္ဘာ့အကျော်ကြားဆုံး စားသောက်ဆိုင် အဆင့်သတ်မှတ်မှုစနစ်ဖြစ်ပြီး ဇိမ်ခံစားသောက်ဆိုင်များသို့ ကြယ်များကို ပေးသည်။ Michelin Guide သည် စားသောက်ဆိုင်များ၏ အရသာသဟဇာတဖြစ်မှု၊ အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေး၊ ချက်ပြုတ်နည်းစနစ်ကျွမ်းကျင်မှု၊ စားသောက်ဆိုင်ရှိ စားဖိုမှူး၏ စရိုက်လက္ခဏာကို ရောင်ပြန်ဟပ်မှုနှင့် မီနူးများတွင် တသမတ်တည်း အောင်မြင်မှုစသည့် အချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ နှစ်စဉ် ကြယ်များကို ချီးမြှင့်ကြောင်း Michelin Guide မှ ကြေညာသည်။ .
-
Michelin Star တစ်ယောက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အစားအသောက်များကို အဆင့်အတန်းမြင့်မြင့်နှင့် အောင်မြင်ညီညွတ်စွာ ချက်ပြုတ်သည့် စားသောက်ဆိုင်များကို ဆုချီးမြှင့်ပါသည်။
-
Michelin ကြယ်နှစ်လုံး စားသောက်ဆိုင်၏ စားဖိုမှူး၏ စရိုက်နှင့် အရည်အချင်းအလိုက် ဆုချီးမြှင့်သည်။
-
Michelin ကြယ်သုံးပွင့် အစားအသောက်ကို အနုပညာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးတဲ့ စားဖိုမှူးတွေက ဦးစီးတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေကို ဆုချီးမြှင့်တယ်။
ယခုနှစ်တွင်၊ အစ္စတန်ဘူလ်တွင် ၇၇ ကောင်၊ Izmir တွင် ၁၅ လုံးနှင့် Bodrum တွင် ၁၉ လုံး၊ Izmir နှင့် Bodrum သည် Michelin မှ michelin ဆုကိုပထမဆုံးအကြိမ်ရရှိခြင်းဖြစ်သည်။ Araka၊ Mikla၊ Neolokal နှင့် Nicole စားသောက်ဆိုင်များသည် Michelin Star 111 ခုစီ ချီးမြှင့်ခဲ့ပြီး Turk Fatih Tutak ၏ စားသောက်ဆိုင်သည် Michelin Guide 77 တွင် ၎င်း၏ Michelin Star 15 ခုကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
Michelin Guide သည် Istanbul တွင် 11 ခု၊ Izmir တွင် 6 ခုနှင့် Bodrum တွင် 3 ခုတို့ပါရှိသည့် စုစုပေါင်း MICHELIN Star စားသောက်ဆိုင် 2 ခုကို အကြံပြုထားသည်။ ပိုမိုသက်သာသောစျေးနှုန်းများဖြင့် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော စားသောက်မှုရှာဖွေသူများအတွက်၊ Istanbul တွင် 26 ဆိုင်၊ Izmir တွင် 18 နှင့် Bodrum တွင် 6 ဆိုင်တို့တွင် ဖြန့်ဝေထားသော Bib Gourmand စားသောက်ဆိုင် 2 ဆိုင်ရှိသည်။ အကယ်၍ သင်သည် မတူကွဲပြားသော အချက်အပြုတ် အတွေ့အကြုံများကို ဖွင့်ဆိုပါက၊ လမ်းညွှန်တွင် ရွေးချယ်ထားသော စားသောက်ဆိုင် ၇၃ ဆိုင်၊ အစ္စတန်ဘူလ်တွင် ၅၂ ဆိုင်၊ Izmir တွင် ၆ ရုံနှင့် Bodrum တွင် ၁၅ ဆိုင်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ Michelin Guide မှ MICHELIN Green Star စားသောက်ဆိုင် 73 ခုကို Istanbul တွင် 52 ခုနှင့် Izmir တွင် 6 ခုတို့ပါ၀င်သည်။ ဤ Green Star အဖွဲ့အစည်းများသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သတိရှိသော အလေ့အကျင့်များဆီသို့ ၎င်းတို့၏ ကတိကဝတ်များအတွက် အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။
အစ္စတန်ဘူလ်ရှိ Michelin ချီးမြှင့်သည့် စားသောက်ဆိုင်များ
TURK Fatih Tutak - Michelin ကြယ်ပွင့် ၂ ယောက်
ကြိုတင်မှာယူမှုအတွက်- https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Website: https://turkft.com/
လိပ်စာ: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. နံပါတ်-၂၊ ၃၄၄၄၀ Şişli/Istanbul
TURK Fatih Tutak စားသောက်ဆိုင်ကို ဘယ်လိုရနိုင်မလဲ။
Taksim မှ Turk Fatih Tutak စားသောက်ဆိုင်အထိ- Taksim Square မှ Osmanbey ဘူတာအထိ M1 Metro ကိုယူပြီး 15 မိနစ်ခန့် လမ်းလျှောက်ပါ။
Sultanahmet မှ Turk Fatih Tutak စားသောက်ဆိုင်အထိ- T1 ရထားဖြင့် Laleli University ဘူတာရုံသို့ M1 Metro သို့ပြောင်းပြီး Vezneciler ဘူတာမှ Osmanbey ဘူတာသို့ 15 မိနစ်ခန့် လမ်းလျှောက်ပါ။
ဖွင့်ချိန်: အင်္ဂါ၊ ဗုဒ္ဓဟူး၊ ကြာသပတေး၊ သောကြာ နှင့် စနေများ 06:30 မှ 11:30 နာရီအတွင်း ဖွင့်လှစ်ပါသည်။ တနင်္ဂနွေနှင့် တနင်္လာနေ့များတွင် ပိတ်သည်။
Michelin Starred စားသောက်ဆိုင်များ
-
အာရာကာ (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Arkestra N (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
မီကလာ (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Neolokal (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
နီကိုးလ် (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Nagaya (Istanbul) မှ Sankai
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Vino Locale (Izmir)
-
မီးဖိုချောင် (Izmir)
-
Maçakızı (ဘိုဒရမ်)
Michelin Green Star
-
Neolokal (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
ဒေါင်လိုက် (အစ္စတန်ဘူလ်) ဖြင့် စက်ဝိုင်း
-
Od Urla (Izmir)
-
Vino Lcoale (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
IstanbulAheste (Istanbul) ရှိ Michelin Guide မှ Bib Gourmand Award စားသောက်ဆိုင်များ
-
Aida - vino e cucina (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
အလက်ဖ် (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Aman da Bravo (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Calipso Fish (Istanbul)
-
ဒေါင်လိုက် (အစ္စတန်ဘူလ်) ဖြင့် စက်ဝိုင်း
-
Cuma (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
ဖီးဒီ (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Fauna (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Foxy Nişantaşı (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Giritli (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Karaköy Lokantası (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Pandeli (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
အနီရောင်ဘောလုံး (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Tershane (အစ္စတန်ဘူလ်)
-
Adil Müftüoğlu (Izmir)
-
Ayşa Boşnak Börekçisi (Izmir)
-
Beğendik Abi (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavacı Recep Usta (Izmir)
-
Iki Sandal (ဘိုဒရမ်)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
အကြံပြုထားသည့် စားသောက်ဆိုင် ၃၈ ဆိုင် အစ္စတန်ဘူလ်ရှိ Michelin လမ်းညွှန်
အစ္စတန်ဘူလ်
1924 Istanbul - Aila - Akira Back İstanbul - AQUA- AŞEKA - Atölye - Avlu စားသောက်ဆိုင် - AZUR - Balıkçı Kahraman- Banyan - Beyti - Borsa စားသောက်ဆိုင် - Çok Çok Thai - Deraliye - Eleos Beyoğlu - Eleos Gösallistan -Gulen - G - Khorasani - ဖားကိုနမ်း - Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk - Matbah - Mürver - Nobu Istanbul - OCAK - Octo - Park Fora - ROKA - Ruby - Rumelihisarı İskele - Saku - Maku Vadi - Sofyalı 9 - Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar - Tatbak - The GALLIARD Vadistanbul - Topaz - Tuğra စားသောက်ဆိုင် - Vogue စားသောက်ဆိုင် - Yeni Lokanta - Zuma Istanbul
Izmir
Amavi - İsabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Bodrum
Bağarası – Dereköy - Lokantasi Ent စားသောက်ဆိုင် - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz စားသောက်ဆိုင် - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
Michelin Guide သည် အမှန်တကယ် ကောင်းမွန်သော စားသောက်ဆိုင်များအကြောင်း ပြောပြသည့် ဖန်စီစာအုပ်တစ်အုပ်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်မျိုးစုံရှိတဲ့ မြို့ကြီးတစ်မြို့ဖြစ်တဲ့ Istanbul မှာ စားသောက်ဆိုင်အချို့ဟာ အထူး Michelin ကြယ်ပွင့်တွေ ရရှိကြပါတယ်။ ဤဘလော့ဂ်ဖြင့် Istanbul E-pass သည် လူများအား Michelin Guide တွင် ဤအမိုက်စား စားသောက်ဆိုင်များကို အလွယ်တကူရှာဖွေနိုင်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အကယ်၍ သင်သည် Istanbul ရှိ အကောင်းဆုံးနေရာများတွင် စားလိုပါက Michelin Guide နှင့် E-pass သည် သင်၏အစားအသောက်မိတ်ဆွေများကဲ့သို့ဖြစ်ပြီး အစ္စတန်ဘူလ်ရှိ အကောင်းဆုံးနေရာများနှင့် ဆွဲဆောင်မှုများကို ပြသပေးမည်ဖြစ်သည်။